塩パン

パン屋さんへ行くと必ず買うのが“塩パン”です。

そのくらい大好きな塩パン。

今回は、カラマツベーカリーさんの塩パン(5個入りセット)を食べてみました。

塩パン

冷凍で届きました。



小麦粉は厳選した2種類をブレンド、卵は九州から取り寄せしています。

牧草のみで育ったグラスフェットバターを惜しみなく使用。

ミルクは岡山県産のおいしいミルク100%です。

トッピングの塩は、英国のマルドンシ―ソルト。

イースト不使用。

身体にやさしい天然素材を贅沢に使い、ひとつひとつを手作りで大切に仕上げています。

食べた方は、1時間ほど常温にて自然解凍した後、さっと水分をふきかけてトースターで3分ほど温めます。

パンはロールパンのような形です。

ずっしりとしています。



焼いてみるとトースターから、焼き立てのパンのいい香りが漂いました。

食べてみると、外はカリッとして、中はもっちりしています。

まさに、焼き立てのパンの味です。



イースト不使用なのに、ふんわり＆もっちりとなるのは驚きです。

ほんのりやさしい甘みもあります。

パターのいい香りもします。

甘みと塩味のバランスもちょうど良いです。



毎朝、パン食なので今回はとても贅沢な朝食になりました。



中身がぎっしりなので、ボリューム感もありました。

1個でも十分、お腹いっぱいになりました。

朝から塩パンで元気モリモリです。

世界中から、選び抜いた素材を贅沢にふんだんに使用した特別な塩パンでした。

とても美味しかったです。