七味唐辛子入りなめ茸

なめ茸は、たまに買ってます。

ご飯にかけて食べるのが大好きです。

今回は、「七味唐辛子入りなめ茸　60％」をお試しさせていただきました。



長野市善光寺に本店を構える七味唐辛子専門店「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子と
長野県産エノキ茸を使用した、ピリッとした辛さのなめ茸です。

ピリッとした辛さのなめ茸ということで大変珍しいなと思いました。

辛い物好きの私にはぴったりです。

蓋を開けると、きれいな色のなめ茸がびっしりと入っています。

普段、食べるなめ茸はもう少しドロッとしていた気がします。

こちらは、びっしりとしっかりとしたなめ茸が入っているので、固形分60%というのも納得です。





そして、赤い香辛料が見えます。

七味唐辛子です。

まずは、シンプルにご飯にかけて食べてみました。

ピリッとした辛さがたまりません。

やはりご飯に合います。

なめ茸の旨みも凝縮されており、とてもいい味付けです。

ピリ辛なので、余計にご飯がすすみます。

これは、色々アレンジできるなと思いました。

よく、シンプルななめ茸でもやるんですが、豆腐にのせてみました。



合います、美味しかったです。

あと、“なめ茸丼”をしてみました。

ホカホカご飯のご飯の上に、卵・ネギ・のり・なめ茸をのせました。

色々な具材と絡み合って美味しかったです。



ランチに食べました。

冷蔵庫にあるもので、できちゃうので簡単に手早く丼ものが作れます。

麺類・サラダにも合いそうです。

調味料代わりとしてもおいしくいただけます。

とても美味しかったです。

七味唐辛子入りなめ茸 60%